Geïnspireerd door ervaring, gemaakt met passie.

Catering met dagverse, pure producten.


Een feest of evenement organiseren is iets waar u intens naartoe leeft.


Van Tussen Pot en Pan mag u een uitstekende catering en een vlekkeloze organisatie verwachten.


Onze gerechten zijn verzorgd tot in de puntjes, mooi om te zien, lekker en allemaal huisbereid met dagverse, pure producten.


Tussen Pot en Pan levert maatwerk en zorgt ervoor dat uw gasten niets tekort komen.


De tevreden glimlach van uw gasten is ons mooiste compliment.

EEN KOK BIJ U THUIS

EEN GREEP UIT ONS AANBOD 

 

HAPJES                                                                                                                    

Scheermesjes met salsa van tomaten en chorizo                                                    € 2,50

Tataki van tonijn of zalm met sojavinaigrette                                                             € 2,00

Gerookte eendeborst met mangochutney                                                                € 2,00

Puree van zure room met garnalen                                                                             € 2,00


VOORGERECHTEN

Gemarineerde zeebaars met granaatappel                                                                € 18,00

Kalfstartaar met crème van avocado en Sint-Jacobsvrucht                                    € 19.50

Gerookte paling, rode biet en mierikswortel                                                              € 21,00

Langoustines met quinoasalade                                                                                  € 19,00

Sint-Jacobsvruchten op oosterse wijze                                                                       € 21,00

Oosterse halve kreeft                                                                                                      dagprijs

 

SOEPEN                                                                                                                   

Paprikasoepje met kerrie                                                                                                 € 5,50   

Pompoensoep met gembertoets                                                                                  € 5,50

Soepje van waterkers met gerookte forel                                                                    € 5,50

Kreeftenbisque met chili                                                                                                 € 7,00

 

VISGERECHTEN

Bouillabaise op wijze van de chef (topper!)                                                                  € 29,00

Kabeljauwhaasje met puree van zongedroogde tomaten, rucola en parmesan  € 26,00 

Grietfilet met duxelles, witlof en garnalen                                                                    € 27,00

 

VLEESGERECHTEN

Parelhoen met Beurre Café de Paris                                                                             € 23,00

Lamskroon met jus van tijm                                                                                            € 25,00

Hertefilet met crème van knolselder en gemarineerde ui                                        € 27,00


DESSERTS                                                                                                                  

Tiramisu                                                                                                                              € 6,00

Profiteroles                                                                                                                         € 6,00

Crèpe Suzette                                                                                                                    € 7,50

Tarte Tatin met vanilleroomijs (per 2 of 4 pers.)                                                            € 8,00 p.p.

 


Het aantal gereserveerde personen wordt in rekening gebracht. 

Wij vragen steeds “een voorschot op factuur” van minimum 50%, te betalen bij reservatie.

Afrekenen kan op de dag zelf (contant) of via overschrijving.  

Annulaties worden kosteloos aanvaard tot 5 dagen voor datum van uw gelegenheid. 

Bij annulatie minder dan 5 dagen voor aanvang wordt het voorschot van 50% in rekening gebracht.